توزیع کننده کشمش طلایی ملایر
کشمش طلایی ملایر، جزو خشکبار با ارزش غذایی بالا می باشد که مصارف زیادی در آجیل به شکل بو داده و یا در آشپزی برای طبخ غذا دارد، این محصول توسط عرضه کنندگان آن در شهرستان ملایر به بازار های سراسر کشور توزیع می گردد. مردم می توانند بر حسب نیاز خود این محصول را به صورت فله ای یا در بسته بندی های کیلویی خریداری کنند.
جلوگیری از سرطان با خوردن کشمش
با توجه به اهمیت کشمش در صادرات، تعیین بهترین روش تهیه و تولید این محصول، عوامل موثر در مرغوبیت و ارتقای کیفیت آن اهمیت ویژه ای دارد. کشور ایران از لحاظ سطح زیر کشت این محصول رتبه هشتم در جهان را دارد و در بسیاری از استان ها از قبیل آذربایجان غربی و شرقی، همدان، تهران و سایر شهر ها تولید و فرآوری می شود. راهکار های مختلفی برای ارتقای کمی و کیفی کشمش تولیدی وجود دارد. تغذیه صحیح تاکستان یکی از عوامل موثر در ارتقای کیفیت انگور و کشمش تولیدی در تاکستان ها خواهد بود.
کشمش پلویی، کشمش سبز، کشمش درشت و انواع مختلفی دیگری از این محصول در بازار های کشور وجود دارد، که برای تهیه کشمش پلویی و کشمش سبز از ارقام بی دانه و برای تهیه مویز از ارقام دانه دار استفاده می شود. رقم انتخابی برای تهیه کشمش باید صفاتی مانند بی دانگی، قند زیاد، پوست نازک، بافت گوشتی و رنگ مناسب داشته باشد تا کشمش با کیفیتی تولید گردد.
کشمش به روش های خاصی فرآوری می شود؛ کشمش تیزاب در نتیجه خشک کردن سریع با ماده ی تیزاب تولید می گردد. کشمش های سایه خشک و آفتابی در نتیجه پهن کردن انگور در مقابل آفتاب و یا سایه ایجاد می شوند. هم چنین کشمش طلایی در نتیجه تدخین با گوگرد تهیه می شود، برای این کار کشمش را با دود گوگرد خشک می کنند و یا از گوگرد پودری برای تهیه این رقم از کشمش زرد رنگ استفاده می شود.
کشمش از نظر تغذیه ای، محصولی با ارزش غذایی بالا در بین خشکبار محسوب می شود و به همین دلیل متخصصان تغذیه خوردن کشمش را به اندازه روزی چند گرم به عنوان میان وعده به خصوص در کودکان و زنان باردار توصیه می کنند.
فروشنده بزرگ کشمش طلایی ملایر
فروشنده بزرگ کشمش، این خشکبار را با کیفیت بالا و قیمت مناسبی در بازار های داخلی و خارجی عرضه می کند. کشمش از دیر باز جزو اقلام صادراتی بوده و کشور ایران جزو مهم ترین کشور های عرضه کننده کشمش در دنیا به شمار می رود. مهم ترین کشور هایی که کشمش به آن ها صادر می شود شامل عراق، امارات، ترکیه و روسیه می باشد که به دلیل کیفیت اعلا این محصول بازار پسندی فوق العاده دارد.
